1、漯河市平平食品有限责任公司（卫龙）
卫龙的公司叫漯河市平平食品有限责任公司，1999 年就创立啦，是一家集研发、生产、加工和销售为一体的现代化辣味休闲食品企业，还是调味面制品行业第一股，股票代码是09985.HK。从做出第一根辣条开始，卫龙就一路开挂。2004 年 “卫龙” 商标注册成功，还搬进了漯河工业园。后来又陆续推出亲嘴烧、魔芋爽这些超受欢迎的新品。2015 年，卫龙率先在全国布局，在河南、四川、湖北等地都建了生产基地。2019 年，卫龙在天猫开了自己的线上店铺，正式进军线上市场，2022 年成功在香港交易所上市。
卫龙的产品主要有调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他产品这三大类。他家辣条口感特别筋道，很有嚼劲，调味也独特，辣度刚刚好，不管你能吃辣还是不太能吃辣，都能找到适合自己的。包装设计也很潮，年轻人都爱。2023 年，卫龙的营收达到 48.72 亿元，比上一年增长了 5.2%；2024 年上半年，总收入就有 29.39 亿元，到 2025 年 2 月 4 日，总市值高达 175.40 亿港元，这实力，在辣条界那是稳稳的老大。
2、湖南麻辣王子食品有限公司（麻辣王子）
湖南麻辣王子食品有限公司 2009 年创办，其实从 2002 年就开始专注做辣条研发生产了，还是辣条行业标准起草单位呢。最开始创业的时候，团队就深入研究大家喜欢啥口味，市场需要啥，一直坚持做麻辣口味。2018 年，麻辣王子可太牛了，率先提出 “0 甜蜜素、0 色素、0 防腐剂” 的健康理念，用的是非转基因菜籽油，还采用非油炸工艺，就因为品质高，赢得了消费者的信任。现在有微麻微辣和很麻很辣好几种辣度可以选。他家 4 个车间一直满负荷运转，每天能生产 150 吨辣条。2023 年公司产品销售额有 10.92 亿元，纳税超过 1 亿元，2024 年营收很有希望突破 14 亿元，发展势头超猛。
3、湖南省旺辉食品有限公司（飞旺）
湖南省旺辉食品有限公司 1998 年成立，公司在岳阳市平江县寺前工业小区，占地 180 亩，总资产有 1.2 亿元。发展的时候，积极引进先进生产设备，有 186 名专业技术人员，技术实力很强。他家辣条把传统工艺和现代技术结合得特别好，吃起来香辣可口，价格也很亲民，普通人都能轻松消费。公司现在有 1800 名员工，销售网络遍布全国好多城市和地区，就连乡镇市场都很受欢迎，年产值能达到 5.6 亿元。
4、湖南省翻天娃食品有限公司（翻天娃）
湖南省翻天娃食品有限公司 2011 年成立，在革命伟人黄兴的故乡黄兴镇，总投资 8000 多万元，占地 39 亩，建筑面积有 9880 平方米，是一家集生产、研发、销售方便食品于一体的省级民营企业。现有 300 多个员工，一年能生产将近 200 万件产品。在发展过程中，团队为了解决口感发硬、口味变化快这些问题，又是外出学习，又是请专业人士指导，不断改进和升级技术。产品有辣条、豆皮、大辣片等各种麻辣零食，不仅在国内卖得好，还卖到了马来西亚、新加坡等国家和地区，像通心棒、元气棒这些产品，好评特别多。作为湖南省休闲食品协会会长单位，还参与制定了好多行业标准呢，虽然具体年产值没公开，但看这生产规模和销售范围，业绩肯定相当厉害。
5、洛阳源氏食品有限公司（源氏 Genji food）
洛阳源氏食品有限公司 2011 年成立后，就一门心思扎进休闲食品领域。发展的时候，特别注重产品研发和创新，在传统工艺的基础上融入现代科技，做出了独特的口味。他家辣条种类丰富，有大辣片、小辣条等各种形态，不管你喜欢吃大片的还是小条的，都能满足。通过线上线下一起卖的销售模式，市场覆盖范围越来越大，在北方市场知名度很高，市场份额也大。2023 年销售额突破了 5 亿元，而且还在快速增长，在辣条行业那可是相当重要的存在。
6、平江县新翔宇食品有限公司（君仔）
平江县新翔宇食品有限公司 2005 年创建，经过这么多年发展，已经成了华中地区很有实力的麻辣休闲食品制造商。公司主要生产风味独特、鲜香味美的湘式挤压糕点，在产品研发上没少投入，推出了辣片、辣棒等好多深受消费者喜欢的产品。生产的时候严格把控质量，建立了完善的质量检测体系。销售网络一开始覆盖华中地区，现在正慢慢往全国拓展，年产量有好几万吨，年产值在当地休闲食品企业里能排到前面。
7、安徽三只松鼠电子商务有限公司（三只松鼠）
安徽三只松鼠电子商务有限公司最开始是靠卖互联网坚果打开市场的，是全国坚果炒货知名企业，也是中国销售规模最大的食品电商企业之一。2019 年开始涉足辣条领域，凭借强大的品牌影响力、成熟的电商运营经验，还有对消费者需求的精准把握，一下子就获得了市场关注。他家辣条包装设计很有创意，特别注重品质和口感，味道是甜辣适中，大部分人都爱吃。靠着线上平台的优势，销量不断往上涨，2023 年辣条相关销售额达到 1.5 亿元，虽然辣条业务在整体营收里占比还比不上坚果，但增长速度快，给公司带来了新的发展机会。
8、江西省鸽鸽食品有限公司（鸽鸽）
江西省鸽鸽食品有限公司 2006 年创立，一直坚持用天然、绿色农林产品做主要食材，秉持品质至上的理念。在辣条产品研发上那叫一个独特，推出了牛肉干味、蛋白素肉味、鸡脆骨味、魔芋脆丝味等各种各样的口味。公司还不断优化生产工艺，提升产品品质，产品不光在国内市场卖得好，还出口到部分国际市场。通过持续的市场推广和品牌建设，市场份额越来越大，2023 年年产值达到 3 亿元，而且还在稳步上升。
9、广东贤哥食品有限公司（贤哥）
广东贤哥食品有限公司 2003 年创立，一开始是靠鱼仔产品出名的，后来在辣条等休闲食品领域也做得很不错。公司特别注重产品口感，他家辣条很有嚼劲，味道浓郁醇厚，还推出了好几种口味让消费者选。在销售渠道建设上也很用心，和各大超市、便利店都建立了合作关系，同时还积极拓展线上销售渠道。就因为口碑好，产品质量稳定，在华南地区市场占有率很高，2023 年年产值达到 2.5 亿元，在行业里处于中上游水平。
10、重庆麻辣多拿电子商务有限责任公司（麻辣多拿）
重庆麻辣多拿电子商务有限责任公司是互联网麻辣食品知名品牌，从成立起就专注打造有特色的麻辣食品。他家辣条有着浓郁的重庆风味，把重庆独特的麻辣口感融入到辣条里，给消费者带来特别的味觉体验。通过互联网营销模式，迅速打开了市场，吸引了好多追求独特口味的年轻消费者。公司还在不断拓展产品线，提升品牌知名度，虽然成立时间比较短，但发展速度快，2023 年年产值达到 1.2 亿元，增长趋势特别明显。