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“冰糖雪梨汤不仅好喝，而且药用价值很高，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
熬好的冰糖雪梨汤，再加点蜂蜜，不仅味道鲜美，而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟，我都是用老家自产的蜂蜜，现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂，朋友们睁大眼球仔细辨认哟。”
食材明细
主料
雪梨
一个
辅料
冰糖
15克
水
500克
配料
蜂蜜
5克
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冰糖雪梨汤的做法步骤
1原材料
2虽说雪梨的皮很营养，可是怕农药的我们还是把皮去掉吧，然后切成小块
3锅里放入水，加入雪梨大火煮开，小伙煮20分钟
4加入冰糖再煮5分钟
5稍凉后加入蜂蜜
6一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了
小窍门
一：梨要去皮，因为现在很多梨都打农药、保鲜剂；
二：蜂蜜不能高温时放，高温会破坏蜂蜜的营养。
来自 美食天下 叶子的小厨 的作品
使用的厨具：煮锅
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